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三十条日常生活技巧分享

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发表于 2023-11-14 19:57:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  日常生活中,我们常会遇到许多小问题,很让人困扰。下面就给大家分享30个实用的生活小妙招,让你和家人的生活更加便利。
  01怎么让豆腐不易碎软绵绵的豆腐在烹调过程中非常容易破碎,如果想要豆腐保持完整,可以在煮之前先浸泡在盐水中,大约30分钟左右。泡过盐水的豆腐下锅之后就不容易破碎。
  02削芋头前先泡醋削芋头时,手部会因为芋头的关系而愈削愈痒。此时,先将手浸泡在醋中,这样一来,手就不痒了。
  03怎么让家具不落灰擦家具的时候会发现反复擦还是容易静电落灰,这个时候在洗抹布的水里加点柔顺剂,起到减少静电的效果,家具也能长久保持干净。
  04夹生饭重煮法如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。
  05牙痛嚼点花椒牙疼了当然要去看牙医,辨明病情,但在看病之前,怎么做才能让牙痛减轻一些呢?北京中医医院胡凤山医生说,嚼点花椒就有用。可放几粒洗净的花椒在牙疼部位嚼两下。
  06蒸鸡蛋羹加温水蒸鸡蛋羹的时候加温水,一块猪油,和盐,蛋水比1比3,上面加保鲜膜盖住,牙签戳几个洞,鸡蛋羹会很平滑很嫩而且没有洞。
  07让土豆慢一点发芽土豆的芽含有毒的生物碱,食用会造成腹痛、头晕。若在土豆堆里放个苹果,可大为延迟发芽的时间。
  08香蕉保鲜如果想让香蕉保鲜一周,可以将整把香蕉拆开,用保鲜膜将每一根香蕉的根部裹紧。另外,在切开的香蕉根茎部抹点柠檬汁或食醋也有助防止香蕉变成褐色。
  09煎鱼不粘锅普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了,煎鱼、水煎包都不粘。
  10用盐水解冻更好冻鱼、冻肉放在盐水中,不仅解冻快,还能保持鲜嫩。
  11洗葡萄放面粉洗葡萄的时候放点面粉,洗完的葡萄晶莹剔透。
  12炒茄子不吸油炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出水,这样就不吸油了。
  13起锅时再放醋烧糖醋鱼块及其他需放醋的菜肴时,最好在即将起锅时再放醋,这样能充分保持醋味,若放得过早,醋就会在烹调过程中蒸发掉而使醋味大减。
  14辣到流眼泪怎么办吃辣到流眼泪的食物,喝水并不能解辣,反而会更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶,喝了就可以缓和辣感。
  15切出漂亮的皮蛋用刀切松花蛋,蛋黄会粘在刀上?如果把刀用开水烫热,就能切得整齐漂亮,也可用丝线将松花蛋割开,既均匀又不沾蛋黄。
  16煮面时正确做法最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面,然后搅动几下,盖好盖,等锅内水开了再适量添些凉水,等水沸了即熟。
  17饮水机除垢饮水机用久了,如果不及时清洗,会导致水中含有杂质。只需将柠檬去籽后放入饮水机内便可去除杂质。
  18恢复毛衣领口弹性毛衣袖口或领口失去了弹性,可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟,晾干后即可恢复弹。
  19轻松剥鱼鳞剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里,鱼鳞会很容易脱落。
  20炒出透明虾仁将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。
  21煮绿豆先冰冻绿豆、黄豆、赤豆等煮后冷却再入冷冻室2小时,取出再煮能快速煮烂。
  22切洋葱不流泪切洋葱等蔬菜时,可将其去皮放入冰箱冷冻室存放数小时后再切,就不会刺眼流泪了。
  23防止垃圾发臭天一热了垃圾就容易有味,有时隔一夜就臭了。用茶叶渣撒在垃圾上能防止鱼虾、动物内脏等发臭;在垃圾上撒洗衣粉可以防止生出小虫子;在垃圾桶底部垫报纸,垃圾袋破漏时,报纸可以吸干水分防止发臭。
  24淘米水煮毛巾夏天毛巾需要经常清洗杀菌,我发现了一个很好的洗毛巾方法。将毛巾浸入半盆淘米水中,并加入适量洗衣粉或洗衣液,放在火上煮沸,放凉后搓出来,再漂洗干净。这样洗后的毛巾又洁白又柔软。
  25豆腐泡盐水不变质鲜豆腐很容易发粘变质,如果把刚买回来的豆腐冷却后放在盐水中,至少能保存五六天,取出食用时鲜嫩如初。
  26去除杯子污渍将小苏打倒在百洁布上,滴上少许水,来回擦拭杯子内壁,就能将里面的污渍去掉了。
  27塑料瓶盖太紧塑料瓶盖太紧而打不开,将它放入冰箱中冷冻一会,然后就很容易就能拧开。
  28打嗝不止如果打嗝不止,不妨试试喝水弯腰法:喝几口温开水,慢慢咽下,并做弯腰90度的动作10~15次。
  29皮鞋放久了发霉皮鞋放久了发霉时,可用软布蘸酒精加水(1:1)溶液进行擦拭,然后放在通风处晾干。对发霉的皮包也可如此处理。
  30炒藕丝不变黑炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

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